下午茶与无聊的杰作料理

当天4月4号在我老家柔佛的一段下午，闷死了，饿死了。。。所以打算做一点下午茶和突发想起的自创食物来渡过我闷闷的下午。我今天不是介绍餐厅哦。。。别见怪XD

我今天的下午茶就是FrenchToast。。。就是面包粘蛋液，然后拿去炸的，这是再简单不过的简单料理，谁人都可以弄来吃的玩意Oh Yeah~~~

材料方面就如下~
5片面包
4颗鸡蛋
胡椒粉少许
盐少许
做法：
1，先把全部鸡蛋打在一个盘子里~
2，接着放些盐和胡椒粉，
3，搅拌~~~~~~拼命的搅~
4，搅拌完毕后，拿面包粘上蛋液，两边都要粘上，不过不要粘太久，不然那片面包会吸收太多蛋液的。
5，平底锅拿出来，弄热，然后倒油。当油已经开始热的时候，就可以丢去炸咯~
记得要翻面，炸成金黄色，便可上捞。
成品。。。如果有那一个大大看到有什么建议，请分享给我知道。。。

接下来吃完下午茶过后，就是到我自创的点心了。。。我个人觉得这份食物很容易，材料也不会很难找，在家有冰箱就可以做了。恩。。。所以我决定与大家分享。^^
PS:这是还在研究中的食物，有什么建议的话，请告诉我^^

材料如下：
Planta牛油120克
Milo粉4汤匙
砂糖（3汤匙）
Dutch Lady(小型包装，大约4分之1）
锡箔纸一大张
苏打饼24片
香草精华（没有也罢）
做法：
1，放入牛油以及砂糖，然后搅拌。（由于家里没有搅拌机，所以我用最传统的方式〉手动搅拌）
2，当牛油和糖完全融合的时候，放上牛奶和香草精华，继续搅拌。手动搅拌的话，速度越快越好，会更快成为Cream的感觉。你会发现到奶油好像变成有点白色的样子，那就可以停下来了。
放着备用。
3，泡Milo，放上热水搅拌，然后倒去一个盘子里面。拿苏打饼去占Milo，记得不要粘太久，也不要粘太少时间。粘太久的话，怕会棉掉。粘太少的话，苏打饼吸收Milo水的分量很少。
4，然后放上锡箔纸，排成长方形（看到没有。。。有其中几片是粘太久的后果><有些失败，我觉得那两片苏打饼是刚刚好的） 5，排好后，就铺上刚刚做好的奶油Cream。然后重复3，4和5步骤。
6，好了~最后就把他们包起来，小心翼翼的拿起来，送去冰箱给他冰冰一下，几个小时后就可以拿出来切了。

本少爷的建议：
1，如果牛油是从冰箱拿出来的话，牛油要预早放软。
2，包苏打饼的时候记得包够结实，雪后就不会散。
3，锡箔纸比保鲜纸容易包，又不滑手。
4，如果有糖粉的话会更加好，因为糖粉比起白砂糖幼很多，拿来做蛋糕或者Cream会更加顺滑，甜味比起砂糖淡。
5，如果没有奶的话，可以用水来代替。
6，欲想要换其他口味（例如咖啡口味），可以用Nescafe来代替。

呵呵，我的分享也到这里咯，有什么问题或者建议，希望各位不要客气的询问和指点哦。^^