Monday, April 5, 2010

和膳日本料理(WA ZEN Japanese Restaurant)

星期六当天我在马六甲扫墓,扫完墓了,就听到我小姑说二姑要请吃日本料理,光听到这四个字。。。真的很令我兴奋^^

先回去二姑家冲个凉,把身上的汗水与疲累给冲走,换上新衣服,然后出发咯!

就是这里啦!和膳日本餐厅就是我们今天的目的地~~~
不过说真的。。。外面的装潢很简单,如果外面有装小型喷泉或者池塘的话,我想会更加有日本风吧?不知道你们怎么认为呢?
一打开门,就看到一些只留少许酒的酒瓶,我还每一个瓶子都打开来闻闻看酒的香味,因为我很喜欢喝日本运来的酒,可惜就是不够钱买阿~~~T.T
和膳日本餐厅的柜台,橱上放置了不少还未打开以及喝到一半的日本酒,看到这些酒,尤其是瓶装特大型的,好想要抱一瓶回家慢慢平尝。T.T
另外呢~招财猫也是日本餐厅最不可缺的装饰物,在日本,招财猫象征着能招许多财物的猫。要知道招财猫的故事的话可以找我,我可以说给你听~~
餐厅内厅,其实他们这家餐厅是很小一下的,一个老板娘,两个缅甸女服务生,她们都是会说华语的@@厨房方面我就不知道了。。。我没有去看- -相信是跟着老板娘有着一段时间了。
日本的插画,并非是画上去的艺术品。我喜欢。
呵呵,这里是我们用餐的内阁来的,就好像是一个餐厅里面的VIP Room来的。我最喜欢在这种环境用餐,因为就好像是自己的家,和自己人一起用餐,没有外人来打扰那种感觉。不知道你们知道我的意思吗?@@
该餐厅的木块以及日式美美的小碟,基本上日式碟子都是以泥土烘烤而成的。拿来装一些自己喜欢的菜肴在这个小碟上最好不过。巴不得我想要拿一个回家。囧

和你们说哦~吃日本料理呢最好是点套餐,会比较划算,另外也吃得饱.当时我全部家人都是点饭的套餐,只有我一个点面食套餐XD点餐完毕后,乘食物还没到之前就和家人聊聊天一下。几分钟后,哇,好快哦!前菜来了~~
这个玩意,吃了不少寿司套餐的人肯定知道叫什么。不知道的,我就简单介绍一下下~~
这个玩意叫做寿司卷,英文叫做Carlifornia Roll(其实我不知道为何日本料理会扯上西方地名Carlifornia这个名词,囧)就是以大片的海苔卷起冰淇淋状,然后放入寿司饭以及材料,不过当时我叫三文鱼的寿司卷,所以里面的材料有生鱼片,三文鱼蛋,日本小黄瓜,美奶滋等,盛跌上海有被腌制过的姜片,不过我个人不吃姜所以不加.贪吃的我当然是大口的咬下第一口,两个字形容,爽快!!!
好了~我的套餐也来了,说真的...这种面啊还是我第二次吃的,所以今天就回味一下XD
我叫的面套餐是凉面,不知道你们听过,吃过没有呢?凉面并非是热的食物,而是冷的,附加两片天妇锣,一碗沙拉,葱花,还有凉面的蘸料。吃凉面的方法很简单而已,夹上一些冷冷的面条,然后粘上他们给的蘸料,然后就直接吃。冷面加上他们给的蘸料真是绝配!!

由于太好吃的,我吸面的声音也很大声,弄到我家人全部在看我吃面= =我二姑和我说这里吃得那么大声没有用的,除非你在日本咯,在日本你吃面的声音越大,就代表越有礼貌。我问我二姑,此话怎么说?她回答:“因为在日本Hor~你吸面的声音越大,就代表你在称赞这位师傅所做给你的面条是很棒的,因为好吃嘛~”那么下次再去日本餐厅叫面条料理的话,我还是吸个够哈哈!二姑说得没错,价格便宜,餐厅很靓,料理很正。就连我自己也开始喜欢上这里了。希望下次还有机会尝试这里的其他料理啦~!

哦~我刚好有拿到这家餐厅的名片。。。我现在就把它们的资料写下来~

和膳日本料理餐厅
WA ZEN Japanese Restaurant
老板娘的名字:Wonderful Yong杨秋萍
老板娘的电话:012-6653972
地址:38,Jalan Melaka Raya 15,Taman Melaka Raya,75000 Melaka,Malaysia.
Tel/Fax:06-2823882
E-Mail:wa_zen@hotmail.com

Business Hours:
12.00 noon-2:30pm
休息一段时间到>
5.30-10.30pm
Closed on Tuesday

希望这些资料能帮助到你们^^我的分享就到此为止。
PS:我二姑说~~~有时候会满座的,所以最好是去之前要Booking.

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